【記者王鈞生／新北市報導】耕畝田有機農場主人曾暐迪，原本從事攀岩、泛舟等極限運動。從小喜愛戶外運動的他，非常嚮往田園生活，加上婚後想要給孩子一個無毒、快樂的空間成長，便決定實踐自己理想，期間歷經了與家人拔河，與現實的資本考量，最後成功在苗栗縣這塊地方，當作自己的有機推廣的發芽地。
耕畝田有機農場位在苗栗造橋鄉長安新村，是一塊兩甲地的溫室兼室外的栽培農場，在農場裡可看到各式各樣的作物，像是常見的玉米、四季豆等等；也因為遵循有機栽培的栽種方式，利用生物防治的食物鏈關係，在農場還可看到小雞吃害蟲、蚯蚓翻土壤等等生物習性來預防蟲害。
決定踏進有機農業前，曾暐迪參加了農委會主辦的課程教學，更實地在農業改良場實習。在這裡他學到了有機栽培的技巧，像是使用植物有益菌對抗病害，太陽大時將溫室密封起來，利用高溫消毒殺菌等。
剛開始曾暐迪也摸索了相當長一段時間，他說，第一年在種植上遇到許多不可預期的問題，也經歷了許多挫折，像是收成不如預期、種出來的品質比理想中差、有機栽培的成本過高、氣候變化大導致作物不成熟等，曾有過想放棄的念頭。
其中家人反對壓力也是其中一環，為了兼顧農場，需與台北的妻子分隔兩地，這過程中，有過幾次的理念不合，老婆還表示一年沒成功就得回台北另謀出路的最後通牒。而父母親也曾經務農過，深知務農並非安穩輕鬆的行業，於是加以反對，這些壓力到最後反而成為曾暐迪前進的動力。
曾暐迪說，台灣的有機市場小，對剛開始有機農友的通路管道並不完善，農產種出來後，不知道要賣給誰，最後只能向親戚朋友推銷，請他們幫忙介紹與推廣，到後來經朋友介紹才有更多的通路管道；現在以農學市集、台大市集、訂購團膳、有機商店、農場宅配等作為主要銷售管道。而苗栗公館有機農友成立有機村定期開會，決定下一季的作物，這種方式能夠避免大家一窩蜂種植某項農作物，避免造成穀賤傷農，更能彼此交流分享心得。
近年來政府大力鼓勵青年返鄉務農，但給予的實質面照顧相當有限，各地政府對有機農友的補助不一。曾暐迪表示，原本是雲林人但由於家鄉土地受到汙染，已無法再生產，而苗栗縣政府對有機農業有實質性的補助較多，再者，苗栗丘陵地形的天然優勢能阻絕其他汙染，配合地下水的使用，這些都是在苗栗從事有機的優勢。
記者王鈞生／製作
有機農業介紹
國外有機資訊
有機誌
0 意見:
張貼留言