種青菜的課程 過青菜的生活

「自己種菜自己吃」招牌。傅紹宇／攝影

【記者傅紹宇／北市報導】「我是個都市小孩，在上這堂課之前幾乎都沒有機會體驗類似這樣的生活，不管這堂課教的東西我是否有吸收，能體驗田園生活就已經很棒了。」文山社區大學課程ー自己種菜自己吃，學生之一的林小姐，開心的與我們分享上課心得。

每逢週六，在貓空山裡的某一角，有一群人細心且呵護地照顧他們的農作物，他們是自己種菜自己吃的學生，帶領他們的張滿堂老師，充滿精神的說：「這堂課的目的是讓都市學生們透過自己種菜，自己吃，來傳達健康的理念，並體會不一樣的田園生活。」

「自己種菜自己吃」指導老師張滿堂。傅紹宇／攝影

張滿堂在教導學生種菜時，所秉持的觀念是環保、天然以及環境美化，張滿堂要求學生們運用廚餘來取代一般的化學肥料，有關塑膠類的農具用品也不會出現在他的課堂上，而張滿堂最自豪的小雞除蟲法也是結合這幾項精神所研發的。

小雞除蟲法是一項結合天然與環保的除蟲方式，不像一般農民用農藥來殺蟲，老師藉由母雞帶領著一群小雞，在土壤上吃著菜蟲，來達到除蟲的效果，張滿堂說：「健康的土壤，再加上建康的肥料，才會有健康的蔬菜。」

學生陳小姐說：「現在的人注重養身，飲食問題是最重要的原因，上這堂課可以教我們如何從基本做起。」鄒先生也表示：「種菜可以修身養性，老師上課會傳達我們環保的觀念，從土裡來的就從土裡回去。」

這種健康的種菜方式，周遭的文山居民看到了也一起跟進，但張滿堂同時也強調這種方法不算是有機農業，要栽種有機農品一定要符合環境，文山地區因為離北市太近，以致於北市所造成的空氣污染或是酸雨都會影響農作物，張滿堂說：「這種種菜方式算是自然農法，特點是，無毒污染，順應大自然。」

自己種菜自己吃這堂課，幫助許多學生們體會平時體會不到的田園生活，張滿堂同時也傳達了環保且健康的概念給學生們。

「自己種菜自己吃」上課情形。傅紹宇／拍攝

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