【生命力記者／張介凡報導】在喜憨兒烘焙屋及烘焙餐廳成功打響名號之後，大多數的人都以為喜憨兒的問題已經得到解決，但事實上在喜憨兒離開烘焙屋之後，所面臨無法就業或在工作上遭到歧視的現象，仍然是有待解決的問題。
台灣地區約有四十萬名喜憨兒，為家庭社會帶來經濟上的負擔。喜憨兒文教基金會為了解決喜憨兒就業上的問題，成立了喜憨兒烘焙屋與喜憨兒烘焙餐廳，提供給喜憨兒一個工作訓練場所。喜憨兒在烘培屋的訓練期是一年，喜憨兒們在烘焙屋的這一年，除了學習作麵包的技術，也要學習對顧客的應對進退，包括包裝麵包、招呼客人等技巧，在老師的細心教導下，大多數的喜憨兒都學習得相當快樂。
一年之後，喜憨兒基金會便會將這些孩子介紹到不同的地方工作，真正的加入一般社會的工作職場，但是由於在烘焙屋的一年，喜憨兒們都是在老師們耐心呵護下學習，顧客們也多會因為他們的特殊性，而以較包容的態度對他們，與一般工作比較起來，烘焙屋就像是一個溫室，喜憨兒受到太多的保護，面對正式職場的冷酷，他們並不能適應。
基金會的老師在將孩子安排到外面工作時，都會先陪他們一起去就職，讓他們比較不害怕，漸漸的適應後再讓他們自己去做，但是老師們仍然會定期的作追蹤的紀錄，了解他們的工作情形，不過，還是有一些喜憨兒在沒有老師的陪伴之下，顯得情緒不穩，適應不良而因此放棄工作的機會。
不過，基金會的公關人員陳幸如表示，喜憨兒因為適應不良而放棄工作的例子較少，大多數的情形都是喜憨兒受到歧視及不公平的待遇而被迫放棄，這也是目前喜憨兒基金會安排喜憨兒工作所面臨最大的問題。許多雇主由於長期的刻板印象，排斥雇用喜憨兒，認為他們工作能力不佳，甚至會造成他們的困擾，讓喜憨兒的工作機會一直不多，常常只有一些清掃、或是打雜的工作，不過基金會的老師表示，即使這些都只是簡單的工作，喜憨兒們卻以無比認真的態度去做，讓他們好生心疼，也懷疑為什麼固執的雇主看不到這些孩子的認真。
而另外還有一些僱主的行為讓基金會的老師相當生氣，有許多雇主為了一時的愛心，或是為了僱用這些孩子可以減稅等因素，僱用了喜憨兒工作，不過過了一段時間後，他們又開始後悔，怕他們反應慢，怕他們會傷害顧客，將滿心歡喜工作的喜憨兒開除，讓喜憨兒和老師們都受到很大的挫折；也有情形是，雇主熱心的雇用了喜憨兒，但是一同工作的同事卻因為喜憨兒的單純而欺負歧視他們，讓喜憨兒心理受傷，也因此放棄工作。
不過，陳幸如表示，許多的困難都可以克服，只要社會大眾願意接受喜憨兒，精神科醫師也提出說明，認為喜憨兒雖然智能較不健全，但心理上是正常且穩定，不會對他人造成傷害；所以陳幸如強調，喜憨兒基金會目前積極增加在媒體的曝光機會，期望能讓社會大眾認識喜憨兒進而打開心胸接受他們，能替喜憨兒創造更多的就業機會，畢竟，主動創造機會，比等待援助，是更能讓社會大眾正視這個弱勢族群的好方法。
1999年1月12日 星期二
喜憨兒離開烘焙屋 挑戰現實社會的冷酷
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