【記者劉瑋婷/台北報導】梨山上的寶蓮園販賣的是友善耕種的農產品,包括水梨、甜柿等水果,主人李寶蓮在二○○九第六屆農村願景會議中提到「友善耕作小農聯盟是希望拉回人與土地的關係,這是小農生存的契機。」對環境友善、對小農友善、對消費者友善,這是李寶蓮想給土地、給小農、給消費者的。
李寶蓮,大家都叫她阿寶,中文系畢業的她,曾在雜誌社工作、擔任過太魯閣國家公園的解說員,阿寶看著高海拔地區人類在土地上的破壞,看著人類與大自然的衝突,二○○○年時,決定到梨山向農民租地,希望能用善待土地的方式耕作,不為土地帶來負擔,阿寶自己想辦法搭設竹屋,不諳農事的她從頭開始學起,並開始讓自己的理念行動化、具體化,阿寶透過保留土地上原有的果樹,在其中種下樹木,等待樹木長成後,逐漸減少果樹的面積,希望以這樣的方式守護土地,與大自然和平共處。
「一生中要有一段日子流汗低頭向土地索食,生命的過程才算完整」阿寶在記錄梨山生活的《女農討山誌》書中這麼說著,問她在務農之後這句話是否實現了,阿寶說「活著的一天都是不完整的,因為你完成了這一階段,還有下一階段要去完成」。
今年開始,阿寶從梨山搬到宜蘭,她說,搬到宜蘭是為了媽媽,過去住在山上時,每次探望母親都顯得匆忙,自己的身心都無法安住,下山後,她開始與當地的其他小農談論起「友善耕作小農聯盟」成立的可行性,「我們很小,但我們用心對待每件事」阿寶在介紹時這麼說著,談到是否會擔心面對的產銷問題時,阿寶認為「有多少能力就作多少事,這些事情都是我會面對的事情」她希望可以先從與當地學校作為起點,提供農產品給學校,讓「吃當季,吃在地」的精神落實,同時也已嘗試跟宜蘭當地的餐廳合作,推出「友善一日餐」減少運送途徑,也可以拉近生產者和消費者之間的關係。
阿寶所認定的友善耕作是重視耕作過程對土地的友善,同時肯定農民付出的勞動價值,愛惜土地也守護著環境,「因為有機不一定對環境友善」阿寶在農村願景會議時曾和與會者分享她的觀念,但她也提到,有機的規範並非不合理,在長距離、多層次的銷售中,認證跟規範是不得不然的,阿寶認為,因為消費者不知道相信誰,只好相信認證,透過認證去決定食物是否安全,友善耕作的方式拉近產地與消費者的距離,也是小農生存的契機。
「身為一個農人,可以只面對土地,用在地化的精神去面對全球化的趨勢」阿寶用這樣一句話形容自己所做的事情,她也希望能給社會大眾另一個思維,希望大家思考生態的問題,想想環境與人之間的互動關係。
「耕作的心情是與萬物互動而非對土地需索無度」阿寶將自己的心情用這樣的語句描述著,她的理念在寶蓮園網站上可以看見最直接的行動支持,許多人會留言詢問如何訂購寶蓮園的農產品,也會向阿寶道謝或是給她鼓勵。
延伸閱讀
寶蓮園
與地的溫柔互動 農村願景會議
友善耕作小農集會所
0 意見:
張貼留言