【記者陳希寧、陳長忻/台北市報導】東方美人茶是台灣十大名茶之一,好喝自然不在話下,但是你有用東方美人茶洗過臉嗎?「北緯23.5」用小農生產的無農藥、化學肥料的台灣特有經濟作物,包括新竹縣峨眉鄉的東方美人茶、台南縣大內鄉的酪梨、雲林縣斗六市的米、彰化縣二林鎮的紅薏仁,以及南投縣竹山鎮的桂竹,經由生技廠萃取植物成分,加工製作成經濟價值高的保養品,例如卸妝油、洗顏霜、面膜、化妝水、精華液、乳液等,改善農民付出與收穫失衡的現狀。
網路自創保養品牌北緯23.5成立於二○○九年,創辦人何佳霖、李坤陽在嘉義求學時,常常看到路邊又大又甜的鳳梨,只以一顆五十元的低價販賣,而當時也有保養品創業的想法,於是發想以台灣在地農產品做結合,創造更高的價值,而不只是直接吃或是食品加工而已。然而,創業初期尋找農民合作卻屢遭拒絕,李坤陽說,老一輩的農夫對網路拍賣陌生,又因保養品是擦在臉上,擔心會發生問題,何佳霖、李坤陽經過長時間親自向農家說服,逐漸建立互信,克服難關。
李坤陽說,北緯23.5有一個農產資料庫,依照時令、節氣分類,配合農產品本身的功效,研發設計保養品,再找小農接洽,討論可行後就會購買農產品原料,藉由生技廠代工製成保養品。在製造過程中,堅持使用在地農產、在地生產,減少海外運輸的碳足跡汙染,並不添加化學色素、香精和酒精,使用的包裝也是可回收利用的材料,打造完全天然無毒、友善環境的保養品。
「我們除了一般保養品會強調的理性的訴求外,更多的是想要賣的故事。」何佳霖表示,不只單純販賣在地農產保養品,北緯23.5在每一系列的保養品型錄印製農家故事,希望藉由報導農民背後辛苦的理念,讓消費者更了解他們、引起共鳴,進而達到與農夫直接接觸,李坤陽說:「不管是我們採購或是消費者跟他們採購,產生一些實質上的幫助。」
李坤陽表示,北緯23.5會定期與農人舉辦一些活動,「增加消費者的記憶度,提高農夫的曝光度。」例如北緯23.5和雲林縣斗六市的米農合作推出的「認養田地」,讓消費者直接跟他們認購,半年付兩千多元的費用,定期收到認購的鮮碾米,讓小農跳過中盤商的剝削,擁有更好的生活。
李坤陽說,北緯23.5有一個農產資料庫,依照時令、節氣分類,配合農產品本身的功效,研發設計保養品,再找小農接洽,討論可行後就會購買農產品原料,藉由生技廠代工製成保養品。在製造過程中,堅持使用在地農產、在地生產,減少海外運輸的碳足跡汙染,並不添加化學色素、香精和酒精,使用的包裝也是可回收利用的材料,打造完全天然無毒、友善環境的保養品。
「我們除了一般保養品會強調的理性的訴求外,更多的是想要賣的故事。」何佳霖表示,不只單純販賣在地農產保養品,北緯23.5在每一系列的保養品型錄印製農家故事,希望藉由報導農民背後辛苦的理念,讓消費者更了解他們、引起共鳴,進而達到與農夫直接接觸,李坤陽說:「不管是我們採購或是消費者跟他們採購,產生一些實質上的幫助。」
李坤陽表示,北緯23.5會定期與農人舉辦一些活動,「增加消費者的記憶度,提高農夫的曝光度。」例如北緯23.5和雲林縣斗六市的米農合作推出的「認養田地」,讓消費者直接跟他們認購,半年付兩千多元的費用,定期收到認購的鮮碾米,讓小農跳過中盤商的剝削,擁有更好的生活。
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