2010年9月30日 星期四

買蓮花救赤蛙 阿石伯的有機蓮

【記者王騰毅/台中報導】台北縣三芝鄉有一大片蓮花池,蓮花田主人阿石伯種蓮二十餘年,長期使用農藥種蓮。直到二○○一年台北市立動物園的林華慶組長到訪,希望保育蓮花池中的台北赤蛙,勸導阿石伯不要使用農藥。加上慈心志工李逢琪輔導轉作有機栽種。現在阿石伯的蓮花池不灑農藥,一樣開出美麗的有機蓮,而台北赤蛙的保育也有了成果。

近年台灣特有種台北赤蛙,由於受到農藥破壞生態,數量日益減少。林華慶在二○○○年完成台北赤蛙的調查研究後,發現三芝鄉阿石伯的蓮花田是台北赤蛙重要的棲地,因此積極阿石伯溝通,希望他不要使用農藥。但阿石伯回應,可以不用農藥但你要幫我找生(銷)路。


「生態變好,我就沒飯吃」,阿石伯對於不撒農藥的種蓮方式,完全無法認同。直到參觀了專賣有機農產的慈心有機農業基金會「里仁商店」,發現消費者確實願意支持有機種植。因此在慈心志工李逢琪的多次拜訪下,最終答應從下一期開始不用農藥種蓮。

不灑農藥的結果就是害蟲數量劇增,「葉子沒有一片是完整的」,李逢琪談到蓮花田第一次不灑農藥的情況。並且問當時在一旁的阿石伯會不會怪他?阿石伯說,活到老學到老,不讓它(害蟲)吃吃看怎麼知道行不行?

對於蓮葉被蟲吃光的心情,阿石伯說,「很捨不得,但只能忍耐」,表示錢可以再借,「信用有錢無處買」,秉持著當初的承諾決定堅持下去。

李逢琪說,阿石伯願意堅持很關鍵,因為沒有蓮花收成直接影響生計。經過阿石伯的堅持,過了兩期、三期不灑農藥後,蓮花池的生態系也慢慢平衡,害蟲的天敵數量漸漸增加,平衡過多的蓮葉害蟲,蓮花漸漸又盛開了。

慈心也兌現當初對阿石伯的承諾,只要阿石伯不使用農藥,就藉由里仁商店幫阿石伯賣蓮花。並打出「買蓮花救赤蛙」的口號,阿石伯的蓮花很快就賣完了,而蓮花田裡的台北赤蛙數量也增加了。

阿石伯改種有機蓮花的例子,成功保育了台北赤蛙的生長環境,也維護了自身生計,形成了保育與經濟兼顧的局面。「曲解保育,不要經濟」,是有問題的,林華慶指出,推動保育的人常沒注意到「人」的問題,激進行動往往只執著於點,但沒有提出解決方案。

李逢琪表示,生產者對於有機的那份堅持,消費者會認同,而他對於未來十年的展望是,希望可以輔導更多農友轉植有機,「讓更多人了解,買的到,也讓生產者種的下去」。

對於農友,阿石伯分享轉植有機的經驗,「種有機像一種習慣,習慣了就會一直下去」。


延伸閱讀

台北赤蛙

慈心有機農業基金會

里仁商店

1 意見:

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