買蓮花救赤蛙 阿石伯的有機蓮

【記者王騰毅／台中報導】台北縣三芝鄉有一大片蓮花池，蓮花田主人阿石伯種蓮二十餘年，長期使用農藥種蓮。直到二○○一年台北市立動物園的林華慶組長到訪，希望保育蓮花池中的台北赤蛙，勸導阿石伯不要使用農藥。加上慈心志工李逢琪輔導轉作有機栽種。現在阿石伯的蓮花池不灑農藥，一樣開出美麗的有機蓮，而台北赤蛙的保育也有了成果。

近年台灣特有種台北赤蛙，由於受到農藥破壞生態，數量日益減少。林華慶在二○○○年完成台北赤蛙的調查研究後，發現三芝鄉阿石伯的蓮花田是台北赤蛙重要的棲地，因此積極阿石伯溝通，希望他不要使用農藥。但阿石伯回應，可以不用農藥但你要幫我找生（銷）路。


「生態變好，我就沒飯吃」，阿石伯對於不撒農藥的種蓮方式，完全無法認同。直到參觀了專賣有機農產的慈心有機農業基金會「里仁商店」，發現消費者確實願意支持有機種植。因此在慈心志工李逢琪的多次拜訪下，最終答應從下一期開始不用農藥種蓮。

不灑農藥的結果就是害蟲數量劇增，「葉子沒有一片是完整的」，李逢琪談到蓮花田第一次不灑農藥的情況。並且問當時在一旁的阿石伯會不會怪他？阿石伯說，活到老學到老，不讓它（害蟲）吃吃看怎麼知道行不行？

對於蓮葉被蟲吃光的心情，阿石伯說，「很捨不得，但只能忍耐」，表示錢可以再借，「信用有錢無處買」，秉持著當初的承諾決定堅持下去。

李逢琪說，阿石伯願意堅持很關鍵，因為沒有蓮花收成直接影響生計。經過阿石伯的堅持，過了兩期、三期不灑農藥後，蓮花池的生態系也慢慢平衡，害蟲的天敵數量漸漸增加，平衡過多的蓮葉害蟲，蓮花漸漸又盛開了。

慈心也兌現當初對阿石伯的承諾，只要阿石伯不使用農藥，就藉由里仁商店幫阿石伯賣蓮花。並打出「買蓮花救赤蛙」的口號，阿石伯的蓮花很快就賣完了，而蓮花田裡的台北赤蛙數量也增加了。

阿石伯改種有機蓮花的例子，成功保育了台北赤蛙的生長環境，也維護了自身生計，形成了保育與經濟兼顧的局面。「曲解保育，不要經濟」，是有問題的，林華慶指出，推動保育的人常沒注意到「人」的問題，激進行動往往只執著於點，但沒有提出解決方案。

李逢琪表示，生產者對於有機的那份堅持，消費者會認同，而他對於未來十年的展望是，希望可以輔導更多農友轉植有機，「讓更多人了解，買的到，也讓生產者種的下去」。

對於農友，阿石伯分享轉植有機的經驗，「種有機像一種習慣，習慣了就會一直下去」。


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台北赤蛙

慈心有機農業基金會

里仁商店

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