2012年11月15日 星期四

糕菲手工蛋捲 身障庇護生揮汗築夢

【記者林思妤、鄭媁/台北市報導】穿著黃色背心的雪雯站在騎樓下,正賣力地叫賣著;現年二十歲的她曾因水腦症所苦,兩年前媽媽帶她到糕菲庇護工廠,左手因病萎縮,無法動手製作蛋捲,只好單手拎著自家產品到外販售。雖然雪雯比常人反應慢一些,但經過工廠的訓練後,她努力克服障礙,取得一技之長,現在已能獨當一面。


記者林思妤、鄭媁/製作


糕菲庇護工場隸屬於劉俠之友會,二〇〇六年由劉俠的朋友們草創,目前有十八名身心障礙的員工,年齡從十八歲到四十歲,待最久的已超過六年,工廠內十二名員工負責製作和包裝蛋捲,其餘到外面兜售。

雪雯的同事小洲負責的工作是把麵糊倒上發燙的鐵板,壓平後再捲成蛋捲;社工老師趙含章說,二十五歲的他來自單親家庭,媽媽上大夜班以維持家計,他經常為了省錢,經常會不吃午餐,或是買個麵包果腹而已。

教導製作蛋捲的吳芸庭表示,新進學員一開始都是從「包裝區」先開始訓練,工作一段時間後,會到「放涼區」把一批批剛做好的蛋捲擺置、放涼,如果工作狀況穩定後,學員們會先觀摩其他同事製作蛋捲的步驟,下班前半小時讓他們試做看看,最後再自行操作。

雪雯的媽媽二〇一〇年向勞工局申請女兒的工作,等待他們評估能力後,將雪雯分配到離家近的糕菲工廠。理事長王淑真小姐說,雪雯因左手萎縮而無法製作蛋捲,剛開始只能負責分裝蛋捲;工作上手後,才讓她到外頭銷售產品。

負責督導的林一助說,大部分的學員背後都有個心酸的故事。像是曾罹患水腦症的雪雯,手術後家人曾叮嚀糕菲工廠別讓愛女頭部受到撞擊,否則可能有生命危險;雪雯在一旁補充:「我以前頭好大好大喔,我還看到我媽跪著求醫生救我耶,頭還敲到地上喔。」

今年初媒體報導,糕菲刻意壓榨身障員工使其無法領到合理薪資,輔大社工系郭登聰教授表示,《身障法》規定庇護工場以「個人產能」分配月薪是合法的。此外,該工場曾發生過員工性騷擾事件,王淑真表示,事情發生地點並非在工場內,雖然目前當事人都已離職,但現在對庇護員工已加強兩性教育觀念,以及在工場內加裝兩台監視器,避免再發生類似情況。

王淑真表示,糕菲的最終目標希望能改立為「中途之家」,一樓作為工廠,二樓則提供員工住所,並給予身障朋友們一個工作機會,讓他們找到自我的價值。





※延伸閱讀:

糕菲庇護工場

身心障礙者保護基金會

劉俠之友會




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