詩朋有機農場 用愛關懷土地

【記者林依儒／台北報導】「用自己的能力做事情，親身去體驗大自然，關愛這片土地。」詩朋有機農場的主人林鼎倫說，耕耘久了，就會感受到大自然對你的善意，因為昆蟲鳥木也能感受到你對他們的愛。

詩朋有機農場位於陽明山菁山里內，是陽明山國家公園內有國家認證的有機農場。農場內的有機蔬果種類多元，除了青江菜、苜蓿芽、水果、香草作物外，還種植小麥草等養生保健植物。
由於林家母親長年失憶症，父親也罹患高血壓、糖尿病等疾病，原為商賈之子的林鼎倫，為了讓父母吃到無污染的有機蔬菜調養身體，便舉家遷往陽明山，全心投入有機栽培。這段邊照顧父母、孩子、又兼顧貿易公司及農場的過渡期，他說，「其實沒有時間猶豫是否要繼續種下去，只好讓國外的兄弟姊妹接手公司，自己就靠著出租辦公室當作固定經濟來源。」


西元一九九七年，初期什麼都不懂的林鼎倫，為了快速吸收農業知識，便改變自己的生活型態，聽農業廣播、訂農業報紙，每天去上政府的有機農業訓練班，邊學邊種。「那時大家都認為我是一時好玩，畢竟以前是生意人，連妻子都沒想到我是認真的，當年訓練班到現在，可能只剩我一個還在種。」

但隔行如隔山，林鼎倫第一次栽種的七十顆萵苣，在收成期前遇上颱風，僅存的菜不到五顆。西元一九九七年作成的第一筆生意，是透過主婦聯盟銷售出去的，他笑著說「那六百元都還收著，因為是自己親手靠勞動賺來的，意義重大。」由於栽種面積不大、產量不多，林鼎倫索性將原本賣往有機店的貿易型態改為向親朋好友推銷，累積基本客戶，作物也改向多元。

在農業上軌道，累積一些客戶後，林鼎倫便轉往演講的方式推廣有機栽培，他笑說，那時近二十幾個里辦公室都是他演講的範圍。最常在演講中介紹的是由三十種不同有機蔬果打出的精力湯。「希望透過這種方式，讓大家學會怎麼做有機料理，而不是由農場配送現成料理，因為精力湯其實可以依個人體質、口味加點中藥或香料。」



林鼎倫說現在農業面臨的是氣候的不穩定，有機農業其實不僅僅是代表養生保健，更代表了對土地的友善、關懷，是一種讓土地能夠永續經營的生活型態。若不是有耐心、恆心、愛心，這利潤有限的有機事業可能早就放棄了。他笑說「雖然賺不多，但是生活單純、平穩。」對於未來的期望，只是希望孩子在退休後，還能夠擁有一片淨土。


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