新移民煮出道地「台灣味 」

【記者高珮瑄／台北報導】走進台北是位於萬華的新移民會館，橙色的椅子、美麗的小巴台、融入南洋風的佈置，讓人有回到家中的溫馨，大陸籍新移民Alice說道：「來這裡很開心，可以交到很多朋友，平時一直在家中壓力很大，在這上課可以紓解壓力。」

由於來台灣的新移民越來越多，而大多數的家庭教育程度都較低，因此沒有多餘的錢用來學習語言，他們來台又必須面對許多不是適應的問題，如語言、風俗習慣、婆媳問題等等。因此成立新移民會館，就是希望能夠幫助他們找到一個諮詢的窗口，可以自立更生，活的更開心，民政局的黃建仁說道。而民政局股長劉嘉鳳也表示，「我們有開許多課程，如舞蹈課程、烹飪課、語言課、原屬國語、生活輔導課程，透過這些課程讓他們能夠快速適應台灣生活。」

從前住在大陸福建的陳萍堤到，她最喜歡的課就是烹飪課，短短幾個月的課程，老師教了雞捲、芋泥、鍋粑蝦仁、綠豆糕，而她最愛的就是綠豆糕，因為「家人和小朋友都可以吃，而且自己做的東西既衛生又很吃。」她笑著說。烹飪老師張皓明一面忙著做菜，一面說道「因為很多新移民都不會燒台灣菜，他們的文化、口味都與台灣不同，讓他們學習一邊了解台灣文化，融入菜色中做給長輩吃。」

烹飪課的最後一天，每位學生都必須準備一道自己做的菜餚和大家分享，每道菜前都有學生的姓名，精心的灑上蔥花、小心翼翼的推疊餐包、心滿意足的盯著自己菜餚，每個人七嘴八舌的和大家分享自己菜餚的特色，大家都自信滿滿的，等待他人的稱讚。Alice說：「家人都很開心我能到這裡上課，他們覺得願意走出去學習，是很好的開始。」
新移民會館的志工黃節子表示，跟她們在一起很快樂，因為她們都很單純，對她們好，她們會把整顆心都掏給你，新移民的女性能夠把家庭照顧的很好，也很有毅力，因為從前生活本來就不好，因此現在遇到再怎麼辛苦的事，也會「含」著努力做下去。劉家鳳解釋，「我們希望新移民來到這裡，不要再被認為是弱勢的、可憐的，希望她們能夠扭轉這種印象，有能力的人能夠照顧自己，並且幫助他人。」



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新移民會館
賽珍珠基金會
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內斂當代藝術 爆發藝術熱情

【記者林昱君／台北報導】一個非假日的下午，在敦化南路上一棟商業大樓裡，充斥在「谷公館藝廊」裡人不是在辦公，而是在欣賞日本新銳藝術家川島秀明與福井篤的作品。

「谷公館藝廊」的創辦人谷浩宇從小對藝術就興趣濃厚，原本希望大學能念美術班的他，卻因為美術系需要考術科而無法如願，「我沒辦法忍受那種畫室的升學訓練，太匠氣、太制式化了。」儘管如此後來選擇就讀歷史系，谷浩宇仍在大學期間大量接觸了藝術史的課程，並在服完兵役後前往美國念藝術史。

雖然赴美研究藝術史，但谷浩宇卻在後來選擇念中國當代藝術。「我覺得中國當代藝術會是下一個充滿爆發力的點。」他說，像現在很有名的徐冰、蔡國強這些藝術家，那時候雖然已經站上國際卻還沒什麼知名度，「但他們的作品張力非常強，也很有深度。」

二○○六年畢業後谷浩宇立刻回到台灣，「中國藝術爆炸的、百花齊放的狀況太吸引我了。」他花了一年的時間來觀察中國當代藝術目前的情況，並成為一名特約記者，開始與藝術家一個個接觸。也因為有了這樣的近距離接觸，更能了解藝術家對藝術的理念，於是有了自己開畫廊的念頭，「我向來都是個很自我的人，想做什麼就做什麼，想開畫廊我就開了。」

「谷公館藝廊」特質是學術與純藝術性，主要展覽是以中國、日本及東南亞當代藝術為主，但作品風格卻很不東南亞，「或許那是因為我喜歡調性安靜一點的作品吧。」像目前正在展覽的川島秀明與福井篤，顏色並不特別鮮豔，內容也很靜態。

儘管在業界還是個新人，谷浩宇卻已經爭取到許多十分知名的藝術家，「我喜歡和我喜歡的藝術家交朋友。」對他來說展覽是一種緣分，「我想藝術家願意和我合作是因為我夠熱愛藝術吧。」他笑著說。
儘管「谷公館藝廊」的年紀很輕，但二○○八年六月開幕至今，不到兩年的時間卻已累積相當的知名度，台北藝術大學三年級學生李明說，「谷公館藝廊」的每一檔展覽他都會來欣賞，「因為谷公館邀請到的藝術家都很特別，也都是難得看到的作品。」已經是第四次參觀的實踐大學四年級學生黃紀晴也表示，「谷公館藝廊」的作品充滿特色，「我很喜歡這裡作品的獨特性。」

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谷公館藝廊

川島秀明∣Tomio Koyama gallery

福井篤∣Tomio Koyama gallery

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悠遊無「礙」 淡水服務中心成立

【記者劉倚萍／台北報導】不同於淡水老街的喧嘩，走進淡水馬偕街，寧靜且帶有濃濃歷史味。映入眼簾的一棟恰似咖啡館的建築，這就是行無礙資源推廣協會淡水服務中心。該中心在十月三十日正式開幕，也完成了行無礙資源協會推廣協會總幹事許朝富長久以來的夢想。
「台北市行無礙資源推廣協會」於二○○四年八月正式創立，向來透過資訊宣傳管道，例如網路：「行無礙生活網」「行無礙電子報」，以及出版全國第一本報導無障礙生活的「WILL無障礙情報誌」，來達到迅速傳遞各項資訊與福利訊息的提供。終於在今年十月三十日，成立全台第一個行無礙資源推服務中心。

會選在淡水古蹟園區設立行無障礙服務中心，行無礙資源推廣協會許朝富總幹事表示，連續五年，淡水為國人旅遊第一名的觀光景點，除了老街美食之外、歷史、古蹟、文化都值得前往探訪。因此首選淡水設置行無礙服務中心，具備指標性的示範意義，可望帶動其他旅遊景點的經驗學習，逐步推展至其他城鎮。

但是剛開始並不順利，原本許朝富夫妻最理想的設立位置是淡水捷運站內，但由於金費有限，他們負擔不起；另外淡水屬於丘陵地，到處都是陡坡，許朝富夫妻，為了找到適合的地點花費不少心力。後來也是因為淡水當地教會人士提供，才能夠有現在這個地點，同時剛好永慶慈善基金會希望與之合作，提供贊助，行無礙淡水服務中心才能順利成立。

「行無礙淡水服務中心」提供無障礙旅遊地點資訊、復康巴士、輔具租借、志工服務等，並將服務範圍延伸至淡水捷運站，讓需要的朋友一抵達淡水，就能享有無障礙環境及服務。同時如果住在淡水的飯店旅館，也能夠租借洗澡椅、洗澡板等輔助。而且服務對象不限於身心障礙者，更擴及年長者與行動不便人士。

為了讓行動不便朋友也能享受淡水的自然風光與歷史文化，行無礙歷時九個月實地進行景點勘察，結合當地專家學者及社福前輩的意見，獨家設計出淡水無障礙旅遊路線，包括小白宮、淡江中學、淡水教會、滬尾偕醫館等，在熙來人往的淡水老街，行動不便朋友也能輕鬆悠遊淡水美景。淡水當地教會蘇長老表示，「淡水有很多全台第一，讓我最高興的是這個東西（行無礙淡水服務中心）的產生。慢慢的淡水會改變。」

許朝富表示，年底前已規劃三團無障礙旅遊行程，未來每季皆會安排無障礙旅遊套裝行程，讓更多弱勢朋友能走出戶外，悠遊淡水風光。同時也與當地學校合作，提供志工的預約服務，讓身障朋友不需要一定要等到家人朋友有空才能出門。許朝富說，「這樣身障朋友就不用等到某某團體辦活動，才能出外活動。」

永慶慈善基金會董事長趙怡表示，「我很高興許總幹事無意間做了這個夢，我們沒有把它當作南柯一夢，當然它也不是春秋大夢。而我們在不到半年的時間，大家同心協力的讓他的發想可以落實。」未來希望能夠發起更多人對無障礙空間的重視，也希望能將無障礙旅遊推廣至台灣其他的觀光景點。





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台灣騎樓最是障礙

無障礙旅遊，台灣的必修課作者：梁嫣純出處：康健　第110期　2008/01/01 出刊 
《政大菁報》無障礙？有障礙！

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愛的手鍊 回家的路在裡面

【記者鐘翊方／台北報導】老人福利推動聯盟在美麗華廣場，辦了場「協尋e起來 幫他找到回家路」，關於失蹤老人的宣導活動。活動由老盟代言人郎祖筠主持，告訴現場民眾協尋與預防走失的重要，並邀請民眾一起加入協尋的行列。活動現場還設置一面祈福牆，共同為失蹤人祈福。

老人福利推動聯盟，由全國各地一百多個老人團體組成，致力於老人福利的推動。老盟在一九九六年推動「失蹤成人協尋」工作，而後在內政部積極規劃下，於二○○一年正式成立「失蹤老人協尋中心」。目前中心積極宣導幾項措施「按捺指紋」、「愛的手鍊」及「協尋簡訊義工」。

有高危險失蹤率的人分別是失智症老人、精神病患、智能障礙者。社工督導楊美陵建議家屬可以帶有走失之虞的家人，前往各縣市警局按捺指紋。一但發生走失，透過電腦資料庫指紋比對，可以在最短時間內幫助失蹤者找到回家的路。

除了按捺指紋，老盟更大力宣傳一個預防走失的措施－「愛的手鍊」。愛的手鍊，是一條針對有走失之虞者所設計的手鍊。每條手鍊上都鑲有流水編號，及協尋中心的服務專線。服務中心會在電腦中登錄使用者的詳細資料。當民眾在街上發現失蹤者，透過二十四小時的服務專線0800-056789，告知志工手鍊編號，中心會立即通知家屬，並請當地派出所派員處理。楊督導表示，自失蹤老人協尋中心推出愛的手鍊後，已有九千一百○八人申請，並成功尋獲兩千兩百九十三人。
陶奶奶九十歲，為中低收入戶，並有失智現象，記得的路只剩下往里民辦公室還有青年公園的路，只要奶奶走錯方向，就會找不到回家的路。里長熱心地為她申請了防走失手鍊，靠著「愛的手鍊」，多次幫陶奶奶找到回家的路。
老盟在推動失蹤協尋的業務中，常聽到家屬焦慮及自責的說：「我們正準備在爸爸身上放聯絡電話、地址」、「還來不及做，爺爺他就走丟了。」等等後悔的話語。因此，與其事後懊悔，老盟積極加強社會大眾「現在就去做！」的預防觀念，並推出「預防走失　愛的手鍊」，使有走失之虞者，能有完善的預防措施，以及走失後能儘速平安返家，以協助家屬預防走失措施的落實。

最後，關於協尋簡訊義工，民眾只要是中華電信門號的使用者，就可以加入義工行列。中心會將失蹤者的資料，發送圖文簡訊給簡訊義工，讓各地的義工可以靠著簡訊內容幫忙協尋失蹤者。

後記：真的很推崇簡訊義工的這項措施！在這個人人一支手機的年代，已經很少有人會去注意內政部發布的協尋失蹤者的海報了吧？透過簡訊，我們就能幫助需要幫忙的人，何樂而不為？我剛好也是中華電信的用戶，當場就填資料加入簡訊義工的行列。如果你是中華電信用戶，真的鼓勵所有朋友一起來參加！


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失蹤老人協尋中心

內政部老人福利服務

加入協尋行列

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假日農夫 城市裡的小幸福

【記者劉崇如／台北報導】「我每天都在想這禮拜要種什麼、要怎麼讓田地更好」洪承郁笑著說，四十歲的他是個標準的都市假日農夫，平日在台北任職工程師，每逢假日則到台北縣林口的田地報到。
「剛好家裡有塊地，種了才發現越來越有趣。」洪承郁說，會當假日農夫是因為自己和太太健康狀況不好，受蕁麻疹所苦，所以改變飲食習慣，接觸有機食物。參與漂鳥營之後，決定好好利用家裡的農地，才搖身一變成了都市農夫。

「像這種青蟲，長大了就會變白斑蝶…」對耕作一竅不通的門外漢經歷九個多月的農作體驗，加上與其他農友的交流、分享，洪承郁對農業已經有更多認識。遇到耕作上的困難時，洪承郁會前往林口的假日漂鳥農園請教園主林元郁和其他資深農夫。

「務農最大的困難還是病蟲害。」洪承郁說，傳統農法用化學性農藥處理病蟲害，卻可能有農藥殘留的問題，有機農法則是用物理性的方法，「例如在作物噴上辣椒水、苦練油，害蟲很怕這種味道。」同樣支持有機農法的農夫邱語玲補充，「蘇力菌也是個好方法，那是一種毒蛋白，害蟲吃了會死掉，但是對人類沒有壞處。」

洪承郁說，以前從沒想到可以藉務農改變自己的生活，不只吃得更安心、身體健康，連心情上也變得比以往富足。「耕作真的讓我和太太變得很快樂！」心理上感到滿足和成就之外，身體狀況也因為飲食調整和種田時的勞動變得更好，「有時候雖然耕作到肩膀酸痛；但是心理上卻不覺得累。」
「自己種出來的東西，吃在嘴裡滋味就是不同！」洪承郁說，自己以前不敢吃苦瓜，直到吃了自己種的，「才發現苦瓜怎麼這麼好吃！」回想這樣的轉變，洪承郁笑得開心。

一直以來對土地有種放不下的情懷，洪承郁說，自己和太太在花蓮買了塊地，決定退休後當個全職農夫。「雖然現在只能當個假日農夫；可是能在都市中享受務農的樂趣，實在很幸福。」他的嘴角上揚，彎成了美麗的弧線。


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植物病蟲害的非農藥防治

農業漂鳥

壤病蟲害問題

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水中有氧 「孕」動也能好輕鬆

【記者陳品君／台北報導】兩位準媽媽們在泳池裡擺動手臂，腳步隨著水流緩緩走動，助教蔡之穎則是在一旁協助並確保她們動作的流暢進行，這個「一人運動，兩人受惠」的水中有氧，不僅是近幾年來新興的健身活動，它也逐漸成為懷孕婦女們的熱門運動之一。根據台灣水適能協會資料顯示，因為水浮力的關係，人在下水之後體重減輕了百分之九十，挺著大肚子的孕婦們除了在水中活動更為輕鬆之外，也可以避免在陸地上常造成的運動傷害。


水中有氧指的是在水中做持續性、大肌肉群且包含身體適應能力（即體適能）的運動。運動過程中頭部都是保持在水平面之上，因此不會游泳的準媽媽也可以下水活動。平常上課也會搭配輔助器材使用，例如蛙掌手套除了輔助人在水中的直立姿勢之外，更能增加身體的受力面積以及協助平衡，穩定控制動作的施行；浮力球則是藉由球在水中的浮力與壓力來提升運動者的肌力和肌耐力。
台灣水適能協會秘書長詹淑珠最早在八年前與台北醫學大學推廣部合作，開設孕婦水中有氧體驗班，之後由於推廣部招收狀況以及場地不理想，協會的這類課程因此停擺七年之久，一直要到去年五月份才又有針對「孕婦水中有氧」來進行教學。其實在這八年期間，詹淑珠一直思考可以在自己的本身教學游泳的環境中，也能另外開一班孕婦水中有氧課，不過礙於協會的事務繁雜，這個想法並沒有很積極地實現，「今年一月知道自己懷孕的時候，認為這是一個很好的契機，才正式開班授課。」她說。

詹淑珠將之前教學當中的一整套動作沿用下來，對於懷孕後的親身體驗，她說：「自己做這套動作之後，才發覺之前那位學員身體的控制相當靈活，有些看似簡單的動作，對孕婦來說反而是種挑戰。」她從中了解到婦女在懷孕之後，體型的變化會影響動作上的施展，例如腹部隆起後在水中所增加的浮力。有了這個經驗之後，她刪除掉容易造成身體不平衡以及彈跳的動作，另外比較著重在身體下半部，像是大腿肌肉、臀部肌肉的訓練，她表示：「因為在生產的時候，這些部位用力的程度比較多，這時候就要先多加強。」
擴大招生之後，協會表示只要孕婦在懷孕三個月後，也就是一般俗稱的穩定期之後，都能夠參加。詹淑珠說：「雖然女性在懷孕之後還是可以運動，不過仍存有一定的風險，所以在招生時會請她們先到醫院做體能檢測。」雖然報名表上都註明參與者需向醫生求得適合運動的身體診斷證明，不過事實上大部分醫生很難對孕婦開出「拍胸補、掛保證」的適合運動證明。對此詹淑珠表示，來這邊上課一定會請孕婦們簽切結書，無論如何自主安全還是要靠自己，旁人都只是協助者。
助教蔡之穎說：「這個水中有氧班有個特別之處，因為比較難招收到同一期的懷孕婦女，所以我們不是以階段或月為限的招收方式，是採取開放式課程。」她表示，大部分孕婦都是十幾週後才中途加入，從一月到現在，陸陸續續已經有十位準媽媽們體驗水中有氧。
現在班上兩位學員平常是上班族，都是在懷孕之後在接觸到水中有氧，希望能藉此能得到體重控制的效果。她們本身學過游泳，所以都能夠適應水中有氧的節奏，甚至還藉由這項運動緩和身體因為懷孕所帶來的症狀。從第十六週開始加入，現在已經有二十九週身孕的黃太太說：「定期的有氧運動改善了原本的腸胃消化問題。」而已經二十一個月孕期的盧太太在參加五週後，腰痠背痛的問題解決了，而她現在也視水中有氧為一種生活上的抒壓方式。

上課期間，蔡之穎會拿著相機在水中四處走動，她表示：「每一次上課我都會用水中相機將準媽媽們的動作記錄下來，一來觀看她們的動作在下回是否需要調整，二來她們也能在生產之後做為一種紀念。」水適能協會在每次上課完會將這些檔案統整，每一年會有個分享會請來生產完畢的媽媽們互相交流，並且回顧這段時間她們的努力情形。

對於水中有氧課程的下一步計畫，詹淑珠希望未來有機會能和醫生合作進行研究，瞭解參加水中有氧的孕婦與腹中胎兒在生產前的變化，以及過程當中與生產後的實際效益，期盼藉由學理的支持來得到更多人的關注，進而從事這項運動。




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台灣水適能協會

poca（秘書長詹淑珠）部落格

孕婦水中有氧運動 
孕婦水中有氧水中拍攝影片

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從尋寶的過程中發現新創意

【記者嚴敏毓／台北報導】走進東區蜿蜒的小巷內，除了看到人來人往的餐廳外，在巷尾的地方還有家寧靜的小店。在微黃的燈光下，blah blah blah設計師陳怡珊正坐在她的位置上不急不徐的勾著毛線，「雖然每天都在工作，但其實像在玩。」她一邊勾著毛線，一邊笑著回答。
陳怡珊雖然在高中時就讀美工科，但對於手工品的設計靈感都是靠自己摸索而來。而當初真正觸動她喜歡手工的關鍵在於她的外婆。「小時候我外婆會教我簡單的打版，有些做衣服的方式也是外婆教我的。」陳怡珊說。後來因為對手工品有濃厚興趣，陳怡珊便先自己看著雜誌邊試著做些包包，二○○五年時她進駐了當時的衣蝶百貨寄賣，以自己設計的飾品及包包為主，直到二○○八年一月才在東區開店。

雖然圓了開店的夢想，但是接踵而來的，就是不可不面對的現實問題。自從開店後，陳怡珊就要自己學著訂價、如何降低成本，再加上在東區開店的昂貴租金，生計問題難以與設計興趣相平衡。陳怡珊說：「當興趣變成職業後，就不能單只為了設計漂亮好玩的東西，還要兼顧營運方面的問題。」

走進點看陳怡珊的作品，會看到形狀各異、色彩繽紛的飾品，還有不同素材的結合。陳怡珊說，她有很多的作品跟童話故事有關，像是之前的作品有一隻大鑰匙跟大懷錶，那些作品的創作靈源來源就是愛麗絲夢遊仙境；除了童話，她還會將平常蒐集的素材拼拼湊湊，便會發展出新設計。「像這個在後火車站發現的小鳥再加上有木頭的戒指基座，就是一個新戒指了。」陳怡珊說。

在她的作品裡，素材可說是很多樣化。有皮質、也有鈕扣，還有許多復古風的小物。這些，都是她長年逛古董店及二手店搜到的寶。「我喜歡去尋找、挖寶的過程。」她並且說，這些不是「計劃性」得到的素材對她來說是很珍貴的，而她在國外的朋友也知道她喜歡這些奇怪的東西，於是會特地從加拿大幫她從二手市場蒐集些特殊的花布回來。也因此，她一件作品會充滿風格迥異的風格。
自己也是手工藝品設計者的楊景璇，就是blah blah blah的常客，常常她都會到陳怡珊的店裡去晃一晃，「我覺得她的作品很有手工的感覺，當自己沒靈感或心情很不好的時候就會想去看一下。」楊景璇認為，陳怡珊作品裡的小創意小巧思可以給她很有溫度的感覺。


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